Рецепт пшенично-ржаного хлеба с пророщенным зерном, который подходит для детей. Рецепт включает в себя два варианта: на закваске ржаной КМКЗ и на дрожжах. Время приготовления составляет около 24 часов. Ингредиенты включают муку, воду, соль, дрожжи и пророщенное зерно. Брожение происходит при комнатной температуре и в холодильнике.